El Diario de San Antonio El Gobierno modificó el Decreto N° 78 para establecer la categoría de «vino bajo alcohol», con un piso de 8,5 grados frente a los 11,5 exigidos hasta ahora. Esto es unamodificación menor en la regulación, pero que afecta a un negocio exportador relevante para le economía y revela cómo la política pública maneja los costos y beneficios de acomodar al sector productivo a una demanda que presenta cambios a una velocidad diferente a la ley. El efecto es positivo para el…